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Armoire de fermentation RCF-2B10G
RCF-2B10G
Nouveau produit
Une fermentation controlée
Les armoires de fermentation BCR ont été conçues pour contrôler la pousse lente de tous types de produits. Grâce à leur système exclusif de gestion des températures, les armoires BCR assurent une homogénéité de réchauffement à cœur, tout en évitant les éventuels chocs thermiques et la condensation.
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Gamme Boulangère à rayonnage ou à chariot
Caractéristiques techniques :
Armoire haute à 2 régulations indépendantes
Capacité : 2 x 10 grilles 600 x 800
2 x 8 couches automatiques 600 x 800
Ecartement : 66 ou 80 mm
Puissance électrique : 1000 w
Dimensions:
Largeur L : 780 mm
Hauteur H : 2450 mm
Profondeur* P : 1160 mm
* : Nos profondeurs sont données portes et poignées comprises
