Four gaz vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Cleaning

SDG/6-CL

Nouveau produit

Vapeur injection directe.Commandes à touches digital
11 niveaux régulation d'humidification cuisson en 2 différentes phases
2 régulations vitesse pleine puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4 cycles au choix

Convection 25 à 300°C, Vapeur 100° C, Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C, Régénération et maintien a température de 25° à 250°C

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6 726,00 € HT

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Caractéristiques Techniques 

SDG/6-CL

Four gaz vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Cleaning

kcal/h : 8600

kW : 0,25

Volt : 230/1N 50-60Hz

Dimensions : 898 x 915 x h808 mm

kg : 142

M3 : 1

Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
Capacité de charge 30 Kg
Structures latérales à pas de 65 mm "antibasculante" 
Sonde à coeur. 

NB: livré sans grilles et sans plats GN

Accessoires et options

AC/SS11

SUPPORT + STRUCTURE PLATINES FOURS 6&10 x GN1/1

mm (LxPxH) : 891 x 762 x h803

kg : 35

M³ : 0,7

Prix: 1 033,00 €

AC/RSA

REHAUSSE SUPPORT OU ARMOIRE POUR FOUR 6 x GN1/1

mm (LxPxH) : 854x691xh400

kg : 8

M³ : 0,24

Prix: 437,00 €

AC/AN6-10

ARMOIRE NEUTRE AVEC PORTES, FOURS 6 & 10 x GN 1/1

mm (LxPxH) : 897x845xh803

kg : 60

M³ : 0,87

Prix: 1 891,00 €

AC/AC6-10

ARMOIRE CHAUFFANTE AVEC PORTES, FOURS 6 & 10 x GN1/1

mm (LxPxH) : 897 x 845 x h803

kW : 2,5

Volt : 230/1N 50Hz

kg : 96

M³ : 0,88

Prix: 3 975,00 €

AC/SCT

STRUCTURE GN1/1 SUPPORT/ARMOIRE FOURS (COMPLEMENTAIRE)

kg : 6

M³ : 0,05

Prix: 339,00 €

AC/K4F

KIT DE 4 ROUES, 2 FREINS POUR SUPPORT & ARMOIRE

mm (LxPxH) : 100x85xh158

kg : 1

M³ : 0,01

Prix: 120,00 €

AC/HN6-10

HOTTE NEUTRE POUR FOUR 6 &10 x GN1/1

mm (LxPxH) : 895 x 1220 x h400

kg : 55

M³ : 0,79

Prix: 1 350,00 €

AC/HV6-10

HOTTE MOTORISEE POUR FOUR 6 &10 x GN1/1

mm (LxPxH) : 895 x 1220 x h400

kW : 0,42

Volt : 230/1N 50Hz

kg : 68

M³ : 0,79

Prix: 2 452,00 €

AC/HV6-10CH

HOTTE MOTORISEE(1500 m3/h) COND. VAPEUR

mm (LxPxH) : 895 x 1290 x h505

kW : 0,55

Volt : 230/1N 50-60Hz

kg : 68

M³ : 0,79

Prix: 5 507,00 €

AC/GK6-10

KIT DE SUPERPOSITION FOURS GAZ 6x GN1/1 OU 10x GN1/1

mm (LxPxH) : 950 x 1050 x h178

kg : 56

M³ : 0,37

Prix: 1 940,00 €

AC/G6-665

CHARGEUR SUR ROULETTES 6x GN1/1(esp. 65 mm)

mm (LxPxH) : 353 x 551 x h460

kg : 6

M³ : 0,14

Prix: 736,00 €

AC/C6-10

CHARIOT POUR CHARGEUR AMOVIBLE FOURS 6 & 10x GN1/1

mm (LxPxH) : 400 x 790 x h952

kg : 20

M³ : 0,11

Prix: 870,00 €