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Friteuse gaz HEAVY DUTY, 3 cuves rondes, mécanique
MIKA/3-MC
Nouveau produit
Rien ne remplace le goût des frites fraîches. Construction très robuste et design très innovant.
Cuve ronde Ø 360 mm en acier emboutie et sertie étanchéité assuré à 100% munie d'une zone froide avec crépine de fond.Thermomètres analogiques JUMO de grande taille Ø 100 mm.Thermostat de sécurité anti-feu et thermostat de sécurité standard.Bac supérieure pour entreposer les aliments après précuisons.
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Caractéristiques Techniques
MIKA/3-MC
Friteuse gaz HEAVY DUTY, 3 cuves rondes, mécanique
kcal/h : 41280
Dimensions : 1445 x 872 x h935/1512 mm
kg : 230
M3 : 1,75
- Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson
- 3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
- 3 portes battantes.
- En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.