Cuisson
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Réchaud bas à gaz
- Brûleurs en fonte, diamètre 180 mm (13kW) aisément démontables, sans outil, entretien facile. - Régulation par une vanne gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité. - Couronne à WOK, amovible, en fonte. - Grille en fonte, amovible, recouvrant toute la surface du réchaud. - Réalisation en acier inox. - Pieds réglables.
552,00 € -
Feux wok gaz de table, 2 feux (2x 15 kW)
- Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam. 180 mm (15 kW), aisément démontables, sans outils, entretien facile.- Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.- Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.- Couronne à WOK, amovible, en acier inox.- Réalisation en acier inox. - Pieds réglables.
1 519,00 € -
Feu wok gaz de table, 1 feu (15 kW)
- Brûleur en fonte, chapeau en inox, diam.180 mm (15 kW), aisémentdémontable, sans outil, entretien facile. - Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité. - Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.- Couronne à wok amovible en acier inox. - Réalisation en acier inox. - Pieds réglables.
905,00 € -
Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d’eau
- Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.- Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.- 1 vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 4/4".- Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.
4 975,00 € -
Four éclectique 2x 4 pizzas diam.330mm, 2...
Réalisation façade en acier inox châssis en tôle laquée et acier galvanisé.Chambre réalise en acier galvanisé la sole en un "spécial " matériel réfractaire.Éclairage intérieur " haute T° 500°C ".Chauffage par résistances électriques blindées positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre régulation par thermostat (50 à 400° C) thermomètre...
