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La Conche à chocolat RFCC-100 vous permet de créer et raffiner 100...
La Conche à chocolat RFCC-500 vous permet de créer et raffiner 500...
RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
Réalisation en acier inox 18/10, niveleurs réglables.Cuve "soudée" en acier inox, avec zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil. Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des...
Réalisation en acier inox 18/10, niveleurs réglables.Cuve "soudée" en acier inox, avec d'une zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil. Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie...
Réalisation en acier inox 18/10, niveleurs réglables.Cuve "soudée" en acier inox, avec zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil. Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des...
Réalisation en acier inox 18/10, niveleurs réglables.Cuve "soudée" en acier inox, avec zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil. Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des...
Cuve "emboutie"les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, avec une zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est devant l’appareil Une gride en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de cuisson...
Réalisation en acier inox 18/10Cuve "soudée" en acier inox, avec zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de...
Cuve "soudée" en acier inox, avec zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve devant l’appareilChauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs à flamme horizontale Régulation de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.- Cuvette en acier inox AISI 304 18/10 avec fond perforé permettant l'égouttage des aliments.- Une voûte avec une résistance en céramique est placée au-dessus de l'appareil. Interrupteur ON/OFF.
Cuvette en acier inox AISI 304, avec fond perforé permettant l'égouttage des aliments. Voûte avec une résistance céramique, placée au-dessus de l'appareil. Interrupteur ON/OFF, avec lampe témoin. Réalisation en acier inox AISI 304.
Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox.Conception du dessus soudée avec bords latéraux relevés.Cuve emboutie en acier inox AISI 304 avec fond perforé permettant l'égouttage des aliments.Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve. Régulation de la température de 30°C à 90°C, par...