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La Conche à chocolat RFCC-100 vous permet de créer et raffiner 100...
La Conche à chocolat RFCC-500 vous permet de créer et raffiner 500...
RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
- Top supérieur "embouti". - En acier inox 18/10, pieds réglables en inox- Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique- Brûleurs avec couronnes en laiton à "haut rendement", régulation par vanne gaz- Four électrique à convection (GN), chauffage par 3 résistances circulaires en inox
- Top supérieur "embouti". - En acier inox 18/10, pieds réglables en inox- Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique- Brûleurs avec couronnes en laiton à "haut rendement", régulation par vanne gaz- Four électrique à convection (GN), chauffage par 3 résistances circulaires en inox
- Top supérieur "embouti". - En acier inox 18/10, pieds réglables en inox- Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique- Brûleurs avec couronnes en laiton à "haut rendement", régulation par vanne gaz- Four électrique à convection (GN), chauffage par 3 résistances circulaires en inox
Top supérieur "embouti".Réalisation en acier inox 18/10.Plaques en fonte, Ø 180 mm avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions.
Top supérieur "embouti".Réalisation en acier inox, pieds réglables en inox.Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi ont une isolation thermique.Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions.Four électrique à convection (GN), chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF,température du four de 100°C à...
Top supérieur "embouti".Réalisation en acier inox, pieds réglables en inox.Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi ont une isolation thermique.Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions.Four électrique à convection (GN), chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF,température du four de 100°C à...
- Top supérieur embouti.- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables.- Vitrocéramique avec foyers radiants à infrarouge, le système des plaques en vitrocéramique se caractérise par une mise à température rapide des foyers, ainsi que de leur refroidissement après utilisation. Régulation de la puissance de chauffe par un régulateur d'énergie...
- Top supérieur embouti.- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables.- Vitrocéramique avec foyers radiants à infrarouge, le système des plaques en vitrocéramique se caractérise par une mise à température rapide des foyers, ainsi que de leur refroidissement après utilisation. Régulation de la puissance de chauffe par un régulateur d'énergie...
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grides supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570 mm.
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grides supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570 mm.
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Plaque coup de feu en acier doux à haute conductibilité thermique avec anneau central amovible, chauffage gaz par un brûleur en fonte positionné au centre de la chambre de combustion. Régulation par une vanne gaz.
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables en inox.Plaques en fonte, 220 mm de diamètre,avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions.