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  1 949,00 €

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  Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm,...

  - Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.- Cuve en acier inox AISI 304, munie d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil, avec robinet d'eau pour remplissage de la cuve.- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à...

  1 949,00 €

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  2 133,00 €

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  Friteuse gaz 1 cuve 20 lit. sur meuble fermé

  Top supérieur embouti.Cuve emboutie munie d'une zone froide robinet de vidange à bille placé dans le meuble. Grille en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés. Couvercle en acier inox. Bac pour décantation de l'huile rangé dans l'armoire inférieure.Chauffage gaz par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve brûleurs à flamme horizontale....

  2 133,00 €

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  3 277,00 €

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  Friteuse électrique 2 cuves 8 lit. sur...

   Réalisation en acier inox AISI 304. Cuve emboutie munie d'une zone froide robinet de vidange à bille. Grille en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés. Bac pour décantation de l'huile rangé dans l'armoire inférieure. Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox immergées dans la cuve. Résistances pivotantes permettant un nettoyage...

  3 277,00 €

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  3 790,00 €

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  Friteuse électrique 2 cuves 20 lit. sur...

  Réalisation en acier inox AISI 304.Cuve emboutie en acier inox AISI 304 munie d'une zone froide robinet de vidange à bille.Grille en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés. Bac pour décantation de l'huile.Chauffage électrique par résistances blindées immergées dans la cuve. Résistances pivotantes permettant un nettoyage de la cuve aisé régulation...

  3 790,00 €

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  2 229,00 €

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  Plaque de cuisson 2/3 lisse & 1/3 rainurée...

  Réalisation en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en acier à haute conductibilité thermique munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.Un tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz version en chrome vanne...

  2 229,00 €

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  2 265,00 €

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  Fourneau gaz 6 feux vifs, sur four gaz GN...

  - 6 brûleurs 3x 3,5 kW et 3x 6 kW, allumage par veilleuse, sécurité par thermocouple.- Top embouti, brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (haut rendement).- Four gaz GN 2/1 560x630xh295 mm (5.2 kW), régulation de 160°C à 310°C, en dotation 1 grille.- Armoire GN 1/1 (porte en option).NB: plaques lisses ou nervurées et kit chauffant en option.

  2 265,00 €

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  1 115,00 €

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  Fourneau électrique, 4 plaques rondes, sur...

  - 4 plaques, 2x 2,6 kW Ø220mm et 2x 1,5 kW Ø145mm.- Plaques en fonte, régulation par commutateur 6 positions.- Armoire neutre GN 2/1 (portes en option).NB: kit chauffant, en option.

  1 115,00 €

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  1 522,00 €

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  Fourneau 5 feux gaz, four à convection...

  Joint du four encastré dans le contreporte facilement amovible porte double vitrage possibilité d'inspection double éclairage interne.Chauffage du four par résistances circulaires 2,7kW grill 2,5kW régulation four par vanne thermostatique T° de 100-275°C sécurité par thermocouple allumage par veilleuse dispositif électronique en dotation 1...

  1 522,00 €

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  394,00 €

  Promo !

  Salamandre électrique, avec grille réglable

  - Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions grâce à un dispositif à levier.- Chauffage par résistance blindée en acier inox, traitée "Incoloy".- 2 régulateurs d’énergie avec voyant lumineux.- Grille en acier chromé dim. 365x310 mm.- Plat de récupération en acier inox extractible. - Panneau arrière démontable pour version "Passante".- Châssis en...

  394,00 €

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  524,00 €

  Promo !

  Salamandre électrique, avec grille réglable

  - Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions grâce à un dispositif à levier.- Chauffage par résistance blindée en acier inox, traitée "Incoloy".- 2 régulateurs d’énergie avec voyant lumineux.- Grille en acier chromé dim. 645x310 mm.- Plat de récupération en acier inox extractible. - Panneau arrière démontable pour version "Passante".- Châssis en...

  524,00 €

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  553,00 €

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  Plaque à induction 2,5 kW, touches tactiles

  Plaque en vitrocéramique noire haute température 100% étanche.Commandes par clavier en verre à touches tactiles avec affichage digital composé de: interrupteur On/Off sélecteur de puissance 10 positions minuterie de 0-99 minutes.Important: ces appareils acceptent la plupart des récipients en tôle émaillée fonte ou inox ainsi que les casseroles avec le...

  553,00 €

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  763,00 €

  Promo !

  Plaque à induction 3 kW, touches tactiles

  Plaque en vitrocéramique noire haute température 100% étanche.Commandes par clavier en verre à touches tactiles avec affichage digital composé de: interrupteur On/Off sélecteur de puissance 10 positions minuterie de 0-99 minutes.Important: ces appareils acceptent la plupart des récipients en tôle émaillée fonte ou inox ainsi que les casseroles avec le...

  763,00 €

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