La Conche à chocolat RFCC-20 vous permet de créer et raffiner 20 Litres...
La Conche à chocolat RFCC-100 vous permet de créer et raffiner 100...
La Conche à chocolat RFCC-500 vous permet de créer et raffiner 500...
RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
- 2 zones de cuisson indépendantes, grille de cuisson réglable (2 positions).- Grilles de cuisson (dim.2x 300x500 mm).- Chauffage gaz, par brûleurs en inox (2x 4 kW). - Châssis en acier inox
- Épingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure.- Livré avec 500 g de sciure de chêne (première qualité).- Modèle équipé d'une grille de cuisson : 400x600 mm.- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Épingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure.- Livré avec 500 g de sciure de chêne (première qualité).- Modèle équipé d'une grille de cuisson: 400x600 mm (plaque supérieure perforée de cuisson: 340x545 mm).- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Productivité : 1080 toasteurs/h. - Intérrupteur On/Off, commandes indépendantes (supérieur, inférieur). - Régulateur de vitesse du tapis. - Tapis en acier inox, largeur 210 mm, profondeur 500 mm, Hauteur réglable de 40 à 75 mm. - Construction en acier inox, partie supérieure pour maintenir au chaud. - Pieds réglables.
- Chauffage par résistances au quartz (2 inférieures, 2 au milieu et 2 supérieures)- Grilles de protection quartz (inférieure et supérieure). - Livré avec 3 pinces.- Timer de 0 à 15 minutes, couplé à une lampe témoin.- Cuvette inférieure extractible. - Réalisation en acier inox AISI 304.- Vérins à la base.
- Chauffage par résistances au quartz (2 inférieures, 2 au milieu et 2 supérieures)- Grilles de protection quartz. - Livré avec 6 pinces.- Timer de 0 à 15 minutes, couplé à une lampe témoin, et sélecteur pour utilisation 1 ou 2 niveaux.- Cuvette inférieure extractible. - Réalisation en acier inox AISI 304.- Vérins à la base.
Réalisation en acier inoxydable.Surface utile 510x320 mm.Chauffage par tubes quartz infrarouge.Sélecteur de rampes quartz, minuterie 15 min. avec position en continu, voyant sous tension, voyant de chauffe.Grilles de protection des tubes quartz démontables (brevet exclusif).Cuvette inférieure de récupération amovible.Retrait de la paroi arrière pour un...
Réalisation en acier inoxydable.Surface utile 510x320 mm.Chauffage par tubes "quartz" infrarouge.Sélecteur de rampes quartz, minuterie 15 min. avec position en continu voyant sous tension voyant de chauffe.Grilles de protection des tubes "quartz", démontables brevet exclusif.Cuvette inférieure de récupération amovible.Retrait de la paroi arrière pour un...
- Système de stabilisation de la plaque supérieuere, permettant de rester toujours en position horizontale.- Poignée plaque supérieur en matériau a-termique.- Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte.- Thermostat de régulation jusqu'à 250°, couplé à une lampe témoin.- Structure en acier inox AISI 304.- Vérins inférieurs réglables.
- Système de stabilisation de la plaque supérieure, permettant de rester toujours en position horizontale.- Poignée plaque supérieure en matériau athermique.- Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte.- Thermostat de régulation jusqu'à 250°, couplé à une lampe témoin.- Structure en acier inox AISI 304.- Vérins inférieurs réglables.-...
- Système de stabilisation de la plaque supérieure, permettant de rester toujours en position horizontale.- Poignée plaque supérieure en matériau athermique.- Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte.- Thermostat de régulation jusqu'à 250°, couplé à une lampe témoin.- Structure en acier inox AISI 304.- Vérins inférieurs réglables.-...
- Plaque supérieure nervurée et inférieure lisse en vitrocéramique.- Entretien aisé, surface utile: 370x250 mm.- Cuvette de récolte liquide frontale.- Equipé de ressorts d'équilibrage de la partie supérieure.- Thermostat de régulation jusqu'à 300°C. (de 20 à 200°C en 4 minutes, de 20 à 300°C en 6 minutes), faible consommation d’énergie.- Châssis en acier...