Rechercher  "cuisine professionnelle" 255 résultats ont été trouvés.

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  723,00 €

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  Grill saucisses électrique à 7 rouleaux

  Châssis en acier inoxydable.Flexibilité Jusqu’à 16 saucisses pré-cuites soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux de 0 à 300° C. Moteur haute performance Spécial asynchrone avec réducteur de vitesse.Cuvette inférieure pour récupération des jus de cuisson à...

  723,00 €

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  459,00 €

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  Chauffe petit pain "chauffe-bun"

  - Réalisation : châssis en acier inoxydable.- Chauffage électrique : chauffage par régulateur d’énergie de 0 à 90°C.- Contrôle de l’humidité et de la température.- Entretien : le tiroir est amovible et le bac gastronorm GN 2/3 est lavable en machine.

  459,00 €

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  855,00 €

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  Gyros grill gaz 20 kg

  Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la carotte.Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Ramasse-jus embouti muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.Cette nouvelle gamme fait...

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  1 129,00 €

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  Gyros grill gaz 35 kg

  Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la carotte.Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Ramasse-jus embouti muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.Cette nouvelle gamme fait...

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  1 347,00 €

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  Gyros grill gaz 55 kg

  - Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm.- Réalisation : entièrement en acier inoxydable AISI 304.- Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".- Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce...

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  1 059,00 €

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  Gyros grill électrique 35 kg

  Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur.Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s'adapter au diamètre de la carotte.Entretien facile ramasse-jus embouti muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible.Chauffage par résistances blindées avec pierre réfractaire permettant d'accumuler...

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  1 259,00 €

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  Gyros grill électrique 55 kg

  Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur.Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s'adapter au diamètre de la carotte.Entretien facile ramasse-jus embouti muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible.Chauffage par résistances blindées avec pierre réfractaire permettant d'accumuler...

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  673,00 €

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  Couteau Gyros électrique

  - Boîtier du moteur en acier inox isolé - Moteur indépendant de la lame de coupe, connecté par câble d'alimentation renforcé de (1500 mm) de longueur- Puissance du moteur 150 Watt, 2800 tours/minutes avec interrupteurON/OFF de mise sous tension.- Lame du couteau de diamètre 80 mm, réalisé en acier inox "spécial" coupe réglable- Livré avec commande à pédale

  673,00 €

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  585,00 €

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  Couteau Gyros, électrique

  - Couteau avec poignée ergonomique et athermique.- Très puissant, production journalière pouvant aller jusqu'à 70 kg (2000g/cm).- Lame de diamètre 80 mm, livré en dotation "kit d'aiguisage lame" coupe réglable.- Toutes les pièces en contact avec les aliments, en acier inoxydable.- Moteur 4900 tours/minute, avec interrupteur ON-OFF.

  585,00 €

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  289,00 €

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  Toaster (grille-pain) électrique 4...

  Eléments chauffants performants et basse consommation d'énergie Possibilité de griller de grosses tranches 25 mmSélecteur pour fonctionnement partielMinuterie avec dispositif d'alarme sonore et lampe témoinLevier pour la rentrée ou sortie des tranches permettant aussi de les maintenir au chaud après utilisationTiroir recueille-miettes incorporé facilitant...

  289,00 €

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  289,00 €

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  Toaster (croque-monsieur) électrique 2...

  - Eléments chauffants performants et à basse consommation d'énergie.- Sélecteur pour divers types de cuisson, pour sandwichs, croque-monsieur, gaufres, etc... (épaisseur maximum 25 mm).- Minuterie avec dispositif d'alarme sonore et lampe témoin.- Tiroir recueille-miettes incorporé, facilitant l'entretien.- Châssis en inox-aluminium poli.

  289,00 €

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  392,00 €

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  Toaster (croque-monsieur) électrique 4...

  - Eléments chauffants performants et à basse consommation d'énergie.- Sélecteur pour divers types de cuisson, pour sandwichs, croque-monsieur, gaufres, etc... (épaisseur maximum 25 mm).- Minuterie avec dispositif d'alarme sonore et lampe témoin.- Tiroir recueille-miettes incorporé, facilitant l'entretien.- Châssis en inox-aluminium poli.

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