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RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
- Thermostat de régulation +65° +90°C et thermostat de sécurité. - Interrupteur On/Off. - Robinet de décharge.
- Répartition uniforme de la chaleur, pas de point "froid".- Structure en aluminium anodisé.- Elément chauffant à gaine métallique.- Interrupteur ON/OFF (côté service).- Cordon d’alimentation électrique (152 mm) à droite
- Répartition uniforme de la chaleur, pas de point "froid".- Structure en aluminium anodisé.- Elément chauffant à gaine métallique.- Interrupteur ON/OFF (côté service).- Cordon d’alimentation électrique (152 mm) à droite.
- Répartition uniforme de la chaleur, pas de point "froid".- Structure en aluminium anodisé.- Elément chauffant à gaine métallique.- Interrupteur ON/OFF (côté service).- Cordon d’alimentation électrique (152 mm) à droite.
- Réalisation en acier inox.- Plan embouti, complètement hermétique en cas de débordements.- Plaque en fonte (Ø 230 mm), avec bord d'étanchéité en acier inox.- Régulation par commutateur 7 positions, voyant de contrôle.- Vérins inférieurs réglables.
- Réalisation en acier inox - Plan embouti, complètement hermétique en cas de débordements.- 2 plaques en fonte (Ø 190 mm), avec bord d'étanchéité en acier inox - Régulation indépendante, par commutateur 7 positions, 2 voyants de contrôle.- Vérins inférieurs réglables.
- Réalisation en acier inox, plan légèrement embouti.- 1 brûleur professionnel à feux vifs (5 kW), couronne en laiton "très haut rendement".- Régulation par robinet gaz, dispositif de sécurité par thermocouple.- Grille supérieure en fonte, amovible, dimensions 350x290 mm.- Vérins inférieurs réglables.
- Réalisation en acier inox, plan légèrement embouti .- 2 brûleurs professionnels à feux vifs (2x 5 kW), couronne en laiton "très haut rendement".- Régulation indépendante, par robinet gaz, dispositif de sécurité par thermocouple.- Grilles supérieures en fonte, amovibles, dimensions 350x290 mm.- Vérins inférieurs réglables.
- Plaque électrique en fonte, 400x400 mm, avec thermostat de sécurité.- Régulation par commutateur à 4 positions avec témoin lumineux.- Réalisation en acier inox AISI 304.- Structure portante montée sur pieds réglables en inox.
- Brûleurs en fonte chromée avec couronne en laiton à haut rendement (1x 7,2 kW, 1x 5,5 kW et 1x 3,2 kW).- Allumage par veilleuse, sécurité par thermocouple..- Grilles en fonte émaillée 450x360 mm.- Réalisation en acier inox AISI 304.
- 5 brûleurs, 3x 3,6 kW et 2x 3 kW, régulation par vannes gaz.- Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm.- Allumage piezo.- Top embouti. - Réalisation en acier inox.