La Conche à chocolat RFCC-20 vous permet de créer et raffiner 20 Litres...
La Conche à chocolat RFCC-100 vous permet de créer et raffiner 100...
La Conche à chocolat RFCC-500 vous permet de créer et raffiner 500...
RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
Idéale pour les couverts en inox ou argentés.Élimination des traces de calcaire.Brillance uniforme sur toutes les surfaces.Elimination des bactéries grâce à l'action d'une lampe U.V. germicide.Élimination des traces de poussière par soufflerie.Diminution des coûts d'exploitation et des temps de séchage.Très faible consommation électrique.Disponibilité...
Réalisation en double parois.Hauteur de charge assiettes diam.380 mm 60 à 20 paniers/heure cycles 60''-120''-180 ''.Bras de lavage et rinçage rotatifs.Gicleurs autonettoyants.Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau chaude boiler en inox (6 Lit., 6kW)Pompe de lavage en 230V/1N 50Hz.Thermostat de...
Version avec adoucisseur d'eau incorporé.Hauteur de charge assiettes diam.380 mm. 60à20 paniers/heure cycles 60''-120''-180 ''.Bras de lavage et rinçage rotatifs.Gicleurs autonettoyants.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau chaude boiler en inox (6 Lit. 6kW)Pompe de lavage en 230V/1N 50Hz.Thermostat de sécurité.En dotation: 2...
Hauteur de charge assiettes diam. 360mm.60 à 24 paniers/heure cycles 60''-120''-180 ''. Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Soupape anti-retour. Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,4 litres) boiler en inox (6 Lit. 6 kW). Pompe de lavage en 230V/1N 50Hz.Thermostat de...
Réalisation en acier inox 18/10, niveleurs réglables.Cuve "soudée" en acier inox, avec zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil. Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des...
Cuve "emboutie"les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, avec une zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est devant l’appareil Une gride en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de cuisson...
Réalisation en acier inox 18/10Cuve "soudée" en acier inox, avec zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de...
Cuve "soudée" en acier inox, avec zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve devant l’appareilChauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs à flamme horizontale Régulation de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique
Cuve "emboutie" en acier inox coins intérieurs, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l’appareil Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour, couvercle en acier inox Chauffage par résistances blindées en inox, immergées dans la cuve, basculement arrière du bloc résistance Régulation de 100°...
Cuve "emboutie" en inox avec les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique avec zone froide Version sur meuble : robinet de vidange à bille de la cuve et le bac de décantation de l'huile placés dans l'armoire inférieure Chauffage gaz par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve alimenté par brûleurs à flamme horizontale...