Rechercher  "restauration" 409 résultats ont été trouvés.

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  2 267,00 €

  Fourneau 4 plaques électriques rondes,...

  Enceinte du four et la porte à double paroi ont une isolation thermique Plaques en fonte, 220 mm de diamètre,avec un bord d'étanchéité. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation du four 100°C à 300°C, par...

  2 267,00 €

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  13 843,00 €

  Promo !

  Four gaz "TOUCH" vapeur boiler/ convection...

  Vapeur généré par boilerCommandes TOUCH SCREEN écran tactilerégulation d'humidification Port USB3 régulations vitesse pleine puissance/1/2 puissance/par intermittence AUTO-CLEANING nettoyage automatique intégré 4cycles au choixConvection 25-300°C Vapeur 100°C Mixte convection/vapeur 25°-250°C cuisson basse température 25-99°C Régénération+maintien a...

  13 843,00 €

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  2 421,00 €

  Cuisinière électrique vitrocéramique 4...

  Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables en inox.Vitrocéramique avec foyers radiants à infra-rouge, le système des plaques en vitrocéramique se caractérise par une mise à température rapide des foyers, ainsi que de leur refroidissement après l'utilisation. Régulation de la puissance de chauffe par un doseur d'énergie gradué pour chaque...

  2 421,00 €

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  1 634,00 €

  Cuisinière électrique vitrocéramique, 2...

  Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm).Vitrocéramique (6 mm), avec foyers radiants diamètre 300 mm. Les plaques en vitrocéramique se caractérisent par une mise à température rapide. Régulateur d’énergie gradué pour chaque foyer.

  1 634,00 €

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  869,00 €

  Promo !

  Bain-marie électrique GN 2/1 h150 mm -Top-

  En acier inox 18/10, pieds niveleurs.Cuve en acier inox, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, température de 30°C à 90°C, par thermostat.

  869,00 €

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  4,00 €

  Barette de soutien bac GN bain-marie 325 mm

  4,00 €

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  792,00 €

  Bain-marie électrique GN 1/1, à encastrer

  Cuve en acier inox AISI 304, munie d'une grille perforée de fond, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l'appareil.Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur.Interrupteur ON/OFF, avec lampe témoinRégulation de 30°C à 90°C, par thermostat.Réalisation en acier inox AISI 304.NB: livré...

  792,00 €

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  1 195,00 €

  Promo !

  Bain-marie électrique GN 2/1 profondeur...

  Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, régulation de la...

  1 195,00 €

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  1 137,00 €

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  Cuiseur à pâte électrique, capacité 40...

  Réalisation en acier inox 18/10Cuve acier inox, épaisseur 15/10ème, résistant à la corrosion du sel et à l’usure, avec un trop plein pour les amidons La vanne du robinet d’eau la vanne de décharge (à bille) sont sur la face de l’appareilChauffage électrique par résistances blindées en acier inox à l’intérieur du bac, régulation température par commutateur...

  1 137,00 €

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  2 189,00 €

  Promo !

  Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 40 litres sur...

  Cuve "emboutie" en acier inox avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique épaisseur 15/10ème résistant à la corrosion du sel et à l’usure avec un trop plein pour les amidons Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoirChauffage gaz par des brûleurs à flamme horizontale placés en-dessous de la cuve Régulation de la...

  2 189,00 €

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  1 127,00 €

  Grill-vapeur gaz, avec grille de cuisson...

  En acier inox 18/10Chauffage gaz, par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spéciale" qui transmettent la chaleur par rayonnement Régulation de la flamme par une vanne gaz Bac à eau inférieur (double fonction)recueillir les jus de cuisson et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments, et dégager une...

  1 127,00 €

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  1 583,00 €

  Grill-vapeur gaz, avec grille de cuisson...

  En acier inox 18/10Chauffage gaz, par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spéciale" qui transmettent la chaleur par rayonnement Régulation de la flamme par une vanne gaz Bac à eau inférieur (double fonction)recueillir les jus de cuisson et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments, et dégager une...

  1 583,00 €

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