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Bac de salage électrique -TOP-
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins de mise à niveau.Cuve emboutie en acier inox AISI 316 avec angles arrondis et double fond perforé permettant l'égouttage des aliments. Capacité GN 1/1 h150 mm.Chauffage électrique, voûte avec résistance en céramique placée au dessus de l'appareil. Interrupteur ON/OFF avec lampe témoin.
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Friteuse gaz, cuve en "Y" 15 litres,...
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en inox 150/200 mm. Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis,munie d'une zone froide.Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme horizontale placés...
2 322,00 € -
Module relevage automatique de paniers...
Top supérieur embouti (15/10 mm).2 bras de relevage en acier inox.Positionnement droite ou gauche, voire un de chaque côté (version 4 paniers).9 programmes au choix "mémorisables" ou manuel.Degré de protection à l'eau IPX4.Réalisation en acier inox AISI 304, 2 pieds inox réglables (150/200 mm).
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Sauteuse électrique basculante, cuve inox...
Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique ou en acier inox, basculement par volant manuel.Chauffage électrique, de type infrarouge positionné en dessous de la cuve, mise à...
4 919,00 € -
Element neutre de travail 800 mm -TOP-
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
626,00 € -
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