La Conche à chocolat RFCC-20 vous permet de créer et raffiner 20 Litres...
La Conche à chocolat RFCC-100 vous permet de créer et raffiner 100...
La Conche à chocolat RFCC-500 vous permet de créer et raffiner 500...
RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
Mots-clés
Déjà vus
Cuve avec égouttoir.Résistances...
Plinthe frontale inox 800 mm
- Plaque supérieure nervurée et inférieure lisse en vitrocéramique.- Entretien aisé, surface utile: 370x250 mm.- Cuvette de récolte liquide frontale.- Equipé de ressorts d'équilibrage de la partie supérieure.- Thermostat de régulation jusqu'à 300°C. (de 20 à 200°C en 4 minutes, de 20 à 300°C en 6 minutes), faible consommation d’énergie.- Châssis en acier...
- Plaque supérieure nervurée et inférieure lisse en vitrocéramique.- Entretien aisé, surface utile:558 x 250 mm.- Cuvette de récolte liquide frontale.- Equipé de ressorts d'équilibrage de la partie supérieure.- Thermostat de régulation jusqu'à 300°C. (de 20 à 200°C en 4 minutes, de 20 à 300°C en 6 minutes), faible consommation d’énergie.- Châssis en acier...
Plaques émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique.Entretien aisé et facile grâce à son tiroir ramasse-jus à sa surface 100% lisse et à son grattoir qui est livré de série.Plaque inférieure lisse supérieure rainurée auto balancée avec ressort de pression réglable et munis d'une poignée athermique.Chauffage par résistances blindées traitées...
Plaques émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique.Entretien aisé et facile grâce à son tiroir ramasse-jus à sa surface 100% lisse et à son grattoir qui est livré de série.Plaque inférieure lisse supérieure rainurée auto balancée avec ressort de pression réglable et munis d'une poignée athermique.Chauffage par résistances blindées traitées...
Châssis en acier inoxydable.Flexibilité jusqu’à 16 saucisses pré-cuites soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux régulateur d’énergie de 0 à 300°C. Moteur haute performance spécial asynchrone avec réducteur de vitesse.Cuvette inférieure pour récupération...
Châssis en acier inoxydable.Flexibilité Jusqu’à 16 saucisses pré-cuites soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux de 0 à 300° C. Moteur haute performance Spécial asynchrone avec réducteur de vitesse.Cuvette inférieure pour récupération des jus de cuisson à...
Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la carotte.Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Ramasse-jus embouti muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.Cette nouvelle gamme fait...
Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la carotte.Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Ramasse-jus embouti muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.Cette nouvelle gamme fait...
- Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm.- Réalisation : entièrement en acier inoxydable AISI 304.- Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".- Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce...
Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur.Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s'adapter au diamètre de la carotte.Entretien facile ramasse-jus embouti muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible.Chauffage par résistances blindées avec pierre réfractaire permettant d'accumuler...
- 1 zone de cuisson, grille de cuisson rectractable (2 positions).- Régulation par vanne gaz, allumage piezo.- Livrée avec 5 kg de pierres de lave.- Grille de cuisson en acier "sablé", dim. 312x480 mm.- Chauffage gaz, brûleur en inox (4 kW).- Réalisation en acier inox.