La Conche à chocolat RFCC-20 vous permet de créer et raffiner 20 Litres...
La Conche à chocolat RFCC-100 vous permet de créer et raffiner 100...
La Conche à chocolat RFCC-500 vous permet de créer et raffiner 500...
RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de °50°C à...
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de °50°C à...
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de °50°C à...
Cuve "emboutie" en acier inox avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique épaisseur 15/10ème résistant à la corrosion du sel et à l’usure avec trop plein pour les amidons Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoirChauffage électrique régulation de la température par commutateur à 4 positions de chauffe
- Petite plaque de mijotage.- Petite plaque coup de feu.- Pour tous modèles avec minimum deux gilles en fonte à remplacer.- Appliquer dans le sens de la profondeur.
En acier inox "Top" embouti 15/10 mm vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau "IPX4"Plaque emboutie à haute conductibilité thermique réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil hygiène assurée à 100% Tiroir de récupération du jus de cuissonChauffage électrique par résistances en inox placées en dessous de la plaque Régulation 110 à...
En acier inox AISI 304 "Top" embouti (15/10ème) vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau "IPX4".Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque. Régulation de 110°C à...
En acier inox AISI 304 "Top" embouti (15/10ème) vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau "IPX4".Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage électrique par résistances en inox placées en dessous de la plaque. Régulation de 110°C à...
En acier inox AISI 304 "Top" embouti (15/10ème) vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau "IPX4".Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage électrique par résistances en inox placées en dessous de la plaque. Régulation de 110°C à...
Réalisation en acier inox "Top" embouti (15/10ème) vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau"IPX4".Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage électrique par résistances en inox placées en dessous de la plaque. Régulation de 110 à...
En acier inox AISI 304 "Top" embouti (15/10ème) vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau"IPX4".Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage électrique par résistances en inox placées en dessous de la plaque. Régulation de 110°C à...
Réalisation en inox AISI 304"Top"embouti (15/10ème) vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau"IPX4".Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage électrique par résistances en inox placées en dessous de la plaque. Régulation de 110 à...