La Conche à chocolat RFCC-20 vous permet de créer et raffiner 20 Litres...
La Conche à chocolat RFCC-100 vous permet de créer et raffiner 100...
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RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
Pétrin à spirale REC-200 Capacité pâte : 15 - 200 kg Capacité farine :...
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Tablette frontale "pose assiette" 400 mm
- 2 zones de cuisson indépendantes,...
. Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm) à haute conductibilité munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité et propreté. Châssis en acier inox, pieds réglables. Chauffage électrique: par résistances en inox régulation par thermostat. Boutons en matière athermique. Bac de récupération des jus de cuisson. Appareil construit...
- Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté.- Châssis en acier inox, pieds réglables.- Chauffage gaz: par brûleurs en inox, régulation par vanne gaz, allumage piezzo-électrique.- Boutons en matière athermique.- Bac de récupération des jus de...
. Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté.. Châssis en acier inox, pieds réglables.. Chauffage gaz: par brûleurs en inox, régulation par vanne gaz, allumage piezzo-électrique.. Boutons en matière athermique.. Bac de récupération des jus de...
- Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm.- Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C.- Chauffage gaz,par brûleurs à flamme stabilisée (4 kW).- Dimensions utiles 230x480mm, 15,5 dm2.- Livré avec une raclette.- Réalisation en acier inox.
- Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm.- Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C.- Chauffage gaz par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW).- Dimensions utiles 650x480 mm, 31,2 dm2.- Livré avec deux raclettes.- Réalisation en acier inox.
- Dimensions utiles 320x480 mm, 15,5 dm2.- Plaques de cuisson en fonte à haute conductabilité thermique de 10 mm.- Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à300°C- Livré avec une raclette.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de °50°C à...
Réalisation acier inox 18/10 Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, avec rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil Chauffage gaz par brûleurs en inox, à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une...
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil. Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz (version...
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, .Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de 200°C à 400°C (version...
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, .Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de 200°C à 400°C (version chrome, régulation...