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RF3000 HAUTEUR DU PRODUIT : ENTRE 5 ET 55 MM MAXI CAPACITEE : ENTRE 25...
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Pétrin à spirale Série REC 200 kg
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Friteuse gaz 12 lit. -TOP-
Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile.Vidange par robinet avec système de sécurité.Filtre pour résidus importants et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.Allumage piezo veilleuse de maintien.Réglage thermostatique 190°C.Thermocouple de sécurité 2bruleurs très puissants placés hors de la...
1 203,00 € -
Bac de salage électrique, capacité 12 Lit....
- 2 sources de chauffe indépendantes sélectionnées par commutateur et régulées par thermostat (+20 +90°C), avec voyant de contrôle - Résistance céramique au-dessus du bac. - Résistance blindée inférieure sous le bac. - Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, bac incurvé d'égouttage totalement amovible. - Vidange par robinet tout...
633,00 € -
Friteuse gaz électronique - 1 cuve ronde
Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange amovible avec bec verseur.Bac supérieure pour les aliments précuits avec fond perforée permettant l'égouttage.Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement.Cheminée d'évacuation pour les gaz de combustion.Vanne gaz de type SIT avec Sécurité par thermocouple et piezo...
3 350,00 € -
Friteuse gaz électronique - 2 cuves rondes
Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange amovible avec bec verseur.Bac supérieure pour les aliments précuits avec fond perforée permettant l'égouttage.Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement.Cheminée d'évacuation pour les gaz de combustion.Vanne gaz de type SIT avec Sécurité par thermocouple et piezo...
5 219,00 € -
Friteuse gaz électronique - 3 cuves rondes
Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange amovible avec bec verseur.Bac supérieure pour les aliments précuits avec fond perforée permettant l'égouttage.Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement.Cheminée d'évacuation pour les gaz de combustion.Vanne gaz de type SIT avec Sécurité par thermocouple et piezo...
7 703,00 € -
Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)
Système d'isolation pour réduire la température au contact du four et la consommation d'énergie.Porte sur charnières basculante avec grande vitre haute température 750°C permettant une excellente visibilité à l'intérieure.Collecteur de graisse intègre avec tiroir récolteur.Tiroir à cendres amovible.Thermomètre analogique.Dispositif pare-feu.Dispositif...
7 734,00 € -
Étuve pour rôtissoire à balancelles
Chaleur ventilé, pour le maintien en température des volailles déjà cuites.Livrée avec 10 grilles, peut recevoir des plats GN 1/1.4 faces vitrées, 2 portes en verre "securit" sur la face avant, avec 2 poignées athermiques.Régulation par thermostat 95°C, thermomètre analogique et également d'une minuterie.Éclairage intérieur.Réalisation en acier...
1 892,00 € -
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 4...
Capacité 5 poulets par broche sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 intermédiaires.Chauffage électrique par foyers vitrocéramique.Régulation indépendante de chaque broche.Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres sécurité fermeture aimant. Double éclairage par lampes halogènes.Cuvette de récolte graisses extractible même avec vitres...
2 635,00 € -
Rôtissoire à poulets gaz, 4 broches (20...
Version à poser.Capacité 5 poulets par broche sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 intermédiaires.Chauffage gaz par radiants céramiques.Régulation indépendante de chaque broche.Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres sécurité fermeture aimant. Double éclairage par lampes halogènes.Cuvette de récolte graisses extractible même avec...
2 455,00 € -
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 6...
Version sur roues.Capacité 5 poulets par broche sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 intermédiaires.Chauffage électrique par foyers vitrocéramique.Régulation indépendante de chaque broche.Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres sécurité fermeture aimant. Double éclairage par lampes halogènes.Cuvette de récolte graisses extractible...
3 412,00 € -
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 8...
Version sur roues.Capacité 5 poulets par broche sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 intermédiaires.Chauffage électrique par foyers vitrocéramique.Régulation indépendante de chaque broche.Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres sécurité fermeture aimant. Double éclairage par lampes halogènes.Cuvette de récolte graisses extractible...
4 209,00 € -
Rôtissoire à poulets gaz, 6 broches, sur...
Version sur roues.Capacité 5 poulets par broche sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 intermédiaires.Chauffage gaz par radiant céramiques.Régulation indépendante de chaque broche.Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres sécurité fermeture aimant. Double éclairage par lampes halogènes.Cuvette de récolte graisses extractible même avec...
3 249,00 €
